スーパーのおすし

: スーパーの奥おくで、まきずしを作つくっています。機械きかいがごはんを置おいて、人ひとがのりを巻まきます。とても速はやいです。おすしを作つくっている人ひとに話はなしを聞ききました。

: 「毎まい日にちおすしを作つくります。太ふといまきずしを作つくるときと、細ほそいまきずしを作つくるときは、ちがいます。のりと機き械かいの部ぶ品ひんを替かえます。」

: 「のりは一周半いっしゅうはん巻まきます。のりが短みじかかったらダメです。のりがだんだん短みじかくなって、ごはんが出でてしまいますから。はじめは難むずかしかったですが、今いまは、できるようになりました。」

: 「中なかに、きゅうりと冷凍れいとうの具ぐが入はいっています。冷凍れいとうの具ぐは、卵たまごやまぐろです。最近さいきん、人ひとが足たりなくて冷凍れいとうの具ぐを使つかうようになりました。それで、作つくるのが少すこし簡単かんたんになりました。」